Langkah Mudah untuk Menyiapkan Gulai Cumi, Lezat Sekali

Lagi mencari inspirasi resep gulai cumi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai cumi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai cumi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gulai cumi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Resep Gulai Cumi enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Indonesia and neighboring countries including Malaysia and Singapore.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai cumi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gulai Cumi menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai Cumi:

1. Ambil 1 kg cumi segar
2. Sediakan 1 sachet santan instant @65 ml
3. Sediakan 700 ml air
4. Gunakan 1 sdm minyak goreng untuk menumis
5. Sediakan Bumbu cemplung:
6. Sediakan 1 btg serai memarkan
7. Siapkan 4 lbr daun salam
8. Ambil 2 lbr daun jeruk (skip)
9. Gunakan 1 sdm ketumbar bubuk
10. Gunakan ¹⁄₃ sdt lada bubuk
11. Ambil 1 sdt garam (selera)
12. Gunakan 1 sdt gula pasir (selera)
13. Sediakan Bumbu halus:
14. Siapkan 5 siung bawang merah
15. Siapkan 3 siung bawang putih
16. Gunakan 5 butir kemiri
17. Gunakan 1 ruas jari kunyit
18. Ambil 1 ruas jari jahe
19. Siapkan 8 bh cabai merah keriting

Biasanya, kita bisa menikmati gulai cumi di rumah makan Padang. Lihat juga resep Gulai Ikan Tongkol enak lainnya. Gulai cumi yang biasa kita beli ternyata bisa kita buat di rumah dengan resep ini. Bumbu gulai sich sebenarnya tidak simpel karena banyak ragamnya juga tapi masih mudah dibeli di pasar atau supermarket.

Langkah-langkah membuat Gulai Cumi:

1. Siapkan bahan-bahannya, cuci bersih cumi dan buang tintanya. Masukkan kepala cumi pada badannya.
2. Tumis bumbu halus dengan daun salam dan serai dengan sedikit minyak goreng hingga harum, beri air biarkan mendidih. Masukkan cumi biarkan empuk. Tambahkan lada bubuk, ketumbar bubuk, garam dan gula pasir.
3. Setelah cumi empuk tambahkan santan instan biarkan mendidih. Koreksi rasa dan angkat. Siap disajikan.

Tapi bumbu bikinan sendiri tentu memberi kepuasan tersendiri. Coba deh menu Gulai Cumi Isi Tahu ini. Yap, cuminya tampil beda karena berisi adonan tahu. Gulai cumi isi tahu yang lezat dan gurih. Mm sebenernya waktu itu agak bingung ngebedain itu cumi atau sotong karena ukurannya.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai cumi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!