Resep Cumi Hitam yang Enak
Anda sedang mencari ide resep cumi hitam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi hitam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi hitam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cumi hitam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Tumis cumi hitam merupakan salah satu olahan cumi yang paling digemari. Namun, waktu untuk memasak cumi perlu diperhatikan supaya tidak menjadi alot. Resep Cumi Hitam Simple Enak dan Nagih.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cumi hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Cumi Hitam memakai 9 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Cumi Hitam:
- Sediakan 500 gr Cumi
- Ambil 5 buah bawang merah
- Sediakan 2 buah bawang putih
- Ambil 2 cm jahe geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 3 buah cabe ijo besar
- Sediakan 5 buah cabe rawit
Cumi-cumi bumbu hitam menarik perhatian banyak orang karena warna hitam yang melekat pada cumi-cumi tersebut. Meski terlihat seperti tinta bolpoin, warna hitam tersebut justru membuat. Contohnya cumi-cumi (hitam) yang selalu menjadi menu langganan tersendiri bila saat acara kuliner sea food datang. Lihat juga resep Nasi goreng cumi hitam pedas enak lainnya.
Cara membuat Cumi Hitam:
- Cuci bersih cumi, hati2 jangan sampai tintanya terbuang. Potong menjadi 3 bagian. Beri perasan jeruk agar tidak amis diamkan 5 menit. Cuci lagi. Sisihkan
- Iris2 semua bumbu. Geprek jahe dan lengkuas. Tumis bumbu hingga harum. Masukkan cumi. Masak hingga tintanya hitamnya keluar, kemudian beri kaldu, garam dan lada sesuai selera. Setelah matang dan harum matikan api. Selesai
Cumi bumbu hitam adalah cumi yang dimasak langsung dengan tintanya. Ditambah bumbu dapur sederhana seperti daun bawang, bawang, dan jahe. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. Baca Cumi (hitam) dari The Absurd Sisters' Life di LINE WEBTOON. cerita kocak sehari - hari tentang kakak (yang cemen) dan adik (yang galak) Yuk, baca sekarang di Kanvas dan dukung kreatornya!
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!