Cara Gampang Menyiapkan Cumi Hitam Pedas yang Enak
Lagi mencari inspirasi resep cumi hitam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cumi hitam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Cumi Hitam Pedas enak lainnya. Lihat juga resep Tumis Cumi Hitam Pedas enak lainnya! Banyak orang yang salah sangka dengan masakan yang satu ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cumi hitam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan cumi hitam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cumi hitam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cumi Hitam Pedas memakai 11 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cumi Hitam Pedas:
- Gunakan 500 gram cumi basah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 3 cm jahe
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan 2 sdt gula
- Gunakan Secuil gula merah
- Sediakan 10 buah cabai domba
Tinta cumi-cumi ini menjadi rahasia nikmat gurih olahan cumi-cumi hitam pedas. Setelah bersih, lumuri cumi-cumi dengan jeruk nipis diamkan beberapa saat, lalu bilas. Tumis bumbu iris, lengkuas, salam, jahe, tomat sampai harum dan agak layu. Masukkan cumi-cumi dan daun bawang, masak sambil diaduk.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Hitam Pedas:
- Cuci bersih cumi dan buang tulang punggungnya sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan merah, kunyit, jahe. Lalu tumis dalam minyak panas. Tambahkan daun jeruk dan daun salam. Masukkan cumi aduk-aduk sebentar lalu masukkan sedikit air bumbuin. Tutup wajan biarkan selama 5 menit. Koreksi rasa. Jika sudah pas matikan dan sajikan.
Jika Anda suka yang berkuah, boleh ditambahkan. Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube. Warna hitam pada masakan yang satu ini merupakan warna alami yang terbuat dari bahan dasarnya yaitu cumi-cumi segar yang memang memiliki tinta hitam. Meskipun makanan ini memiliki warna yang gelap, namun rasanya tidak diragukan lagi karena cumi masak hitam ini begitu sedap dan nikmat juga mantap dimulut ketika dinikmati. Setelah bumbu harum, masukkan cumi cumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi Hitam Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!