Langkah Mudah untuk Membuat Tumis Cumi Hitam yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide resep tumis cumi hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis cumi hitam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis cumi hitam, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tumis cumi hitam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Menyiapkan sendiri sajian yang istimewa untuk keluarga selalu menjadi keinginan para ibu rumah tangga. Sisca Soewitomo menyiapkan banyak sekali resep-resep. Gunakan tinta cumi untuk membuat tumis cumi hitam atau cumi tinta hitam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis cumi hitam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Cumi Hitam memakai 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis Cumi Hitam:
- Sediakan 250 gram cumi, cuci bersih jangan diambil tintanya
- Sediakan 3 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 5 siung bawang putih iris tipis
- Sediakan 1 buah cabe merah besar iris tipis
- Siapkan 1 buah cabe hijau besar iris tipis
- Sediakan 5 buah cabe rawit (sesuai selera) iris tipis
- Ambil 1 buah tomat ukuran besar, potong dadu
- Siapkan 2 ruas jahe, diparut
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 lembat daun salam
- Sediakan kecap asin, minyak wijen, saus tiram (sesuai selera)
- Ambil 1⁄4 sdt garam
- Sediakan 2 sdm makan minyak goreng untuk menumis
Pilihlah cumi yang benar-benar untuh dan segar, yakni bagian kepala tidak terpisah dari badannya. Cumi bisa dijadikan hidangan yang lezat seperti ditumis, dipanggang atau digoreng. Ternyata tinta dari cumi juga memberikan cita rasa dan menambah kelezatan dari masakan tumis cumi tersebut. Lalu cincang halus bawang putih dan bawang bombay.
Langkah-langkah membuat Tumis Cumi Hitam:
- Rebus cumi yang sudah dicuci dan janga diambil tintanya, kasih garam sedikit. Rebus api kecil kurang lebih 5 menit, tiriskan potong sesuai selera
- Siapkan semua bahan
- Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih sampai harum
- Tambahkan cabe, tomat, daun jeruk dan daun salam aduk rata sampai layu
- Masukkan cumi dan jahe parut,
- Bumbui dengan garam, minyak wijen, kecap manis dan saus tiram, aduk rata masak hingga matang.
- Siap.disajikan
Cara Membuat Tumis Jamur Kuping Hitam. #KulineranYuk Kuah hitam dari tinta cumi cumi ini bikin rasa gurihnya alami, lho! Besarkan api kompor lalu siapkan minyak di atas wajan, tumis bumbu halus sampai harum. Mama punya persediaan cumi hitam di kulkas? Jangan lupa untuk menambahkan AJI‑NO‑MOTO® secukupnya untuk membuat tumis cumi Mama menjadi lebih umami! Topics. kumpulan resep. resep olahan cumi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis Cumi Hitam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!