Cara Membuat Malbi daging sapi yang Sempurna
Resep malbi daging sapi ini dapat Kamu lakukan atau share ke sahabat atau adik jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Anda sedang mencari ide resep malbi daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal malbi daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan malbi daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah malbi daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Malbi daging sapi menggunakan 15 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Malbi daging sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi
- Siapkan 50 gr bawang merah
- Gunakan 30 gr bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Gunakan bahan pelengkap
- Sediakan 2 btg serai
- Gunakan 4 btr kemiri
- Sediakan 1 sdm ketumbar
- Ambil 150 gr gula merah
- Ambil 1⁄2 btr kelapa parut,sangrai giling sampai halus
- Sediakan sejempol kayu manis
- Sediakan secukupnya asam kandis
- Gunakan 4 buah cengkeh
- Siapkan 2 buah pala
Langkah-langkah menyiapkan Malbi daging sapi:
- Cuci bersih daging, lalu haluskan semua bahan tumis sampe wangi
- Kalau sudah harum mewangi masukkan daging kelapa sangrai dan bumbu pelengkap aduk rata masak dengan api sedang cenderung kecil agar tidak gosong bagian bawahnya,masak hingga mengental dan bumbu berubah warna agak gelap
- Setelah 45 menit koreksi rasa, lalu hidangan malbi siap di sajikan.selamat mencoba dan selamat menikmati
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Malbi daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
