Cara Gampang Membuat Cumi Asin Cabe Ijo yang Bikin Ngiler
Sedang mencari ide resep cumi asin cabe ijo yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi asin cabe ijo yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi asin cabe ijo, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cumi asin cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
CUMI ASIN CABE IJO by @genikayu. Langkah langkah membuat cumi asin cabe hijau by Dapur Umami. Cumi asin akan semakin lezat jika diolah pedas.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cumi asin cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi Asin Cabe Ijo menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cumi Asin Cabe Ijo:
- Gunakan 100 gr cumi asin
- Gunakan 2 buah cabai ijo besar
- Siapkan 1 buah cabai merah
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Gunakan 1 sdt gula merah
- Gunakan 1⁄4 sdt garam
- Siapkan 1⁄4 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 100 ml air
- Siapkan Minyak untuk menggoreng dan menumis
Rasa gurih cumi-cumi akan semakin bertambah nikmat jika menggunakan cumi asin. Apalagi jika diolah menjadi resep cumi asin cabe ijo plus petai Yuk kita olah bahan resep cumi asin cabe ijo plus petai ini. Langkah-langkah membuatnya yaitu: Pertama-tama, tempatkan cumi asin di dalam. Cumi asin selalu menjanjikan sajian gurih yang khas.
Langkah-langkah menyiapkan Cumi Asin Cabe Ijo:
- Rendam cumi dalam air panas. Cuci bersih, tiriskan. (Saya sampe 2x cuci).
- Panaskan minyak, goreng cumi sampai matang (gausah sampai kering). Angkat, tiriskan.
- Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai merah, cabai ijo. Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- Beri air dan jahe geprek. Masukkan irisan cabai. Tambahkan gula merah, kaldu bubuk dan garam. Masukkan cumi yang sudah digoreng tadi.
- Aduk hingga matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Ditambah sambal cabe ijo dan petai, kelezatannya makin sempurna. Membayangkannya saja sudah bikin ngiler, kan? Nah, jangan cuma dibayangkan, yuk kamu buat sendiri di rumah. VIVA - Warteg jadi salah satu tempat andalan bagi pekerja kantoran dan anak kostan untuk mencari makan. Salah satu menu warteg andalan selain tempe orak arik atau olahan sayur, cumi asin juga jadi andalan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat cumi asin cabe ijo yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!