Resep Ayam Goreng Mentega yang Sempurna

Cara membuat ayam goreng mentega ini bisa Anda praktekkan atau bagikan ke teman atau sepupu jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam goreng mentega sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Gunakan Marinasi :
2. Ambil ¹⁄₂ kg ayam potong
3. Siapkan 3 siung bawang putih
4. Siapkan 1 ruas jahe
5. Sediakan 1 sdt garam
6. Sediakan Bumbu Tumis :
7. Sediakan 3 sdm mentega (saya blueband)
8. Ambil 3 siung bawang putih
9. Ambil ¹⁄₂ buah bawang bombay ukuran sedang
10. Sediakan Bahan Saus :
11. Siapkan 2 sdm kecap inggris
12. Gunakan 5 sdm kecap manis
13. Siapkan 1 sdm saos tomat
14. Siapkan ¹⁄₄ sdt lada
15. Gunakan ¹⁄₄ sdt garam
16. Ambil ¹⁄₂ sdt gula
17. Siapkan 100 ml air

Cara membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Cuci bersih ayam, balur dengan bahan marinasi dan agak diremas agar bumbu meresap, diamkan kurang lebih 30 menit di kulkas.
2. Panaskan secukupnya minyak goreng dengan tambahan 1 sdm mentega (saya pakai blue band), masukkan ayam, goreng hingga matang. Sisihkan.
3. Tumis bumbu tumisan memggunakan menteganya hingga harum.
4. Campur semua bumbu saus, aduk rata.
5. Masukkan campuran bumbu saus ke tumisan, aduk rata, masukkan ayam goreng tadi, aduk rata, biarkan hingga saus mengental dan tampak meresap ke ayam. Cicipi dan koreksi rasa.
6. Jika saus sudah agak mengental dan rasa sudah pas, matikan api, ayam goreng mentega siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!