Cara Membuat Malbi Hati Sapi yang Enak
Cara membuat malbi hati sapi ini dapat Anda ikuti atau share ke teman atau ponakan jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Lagi mencari inspirasi resep malbi hati sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal malbi hati sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi hati sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan malbi hati sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat malbi hati sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Malbi Hati Sapi memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Malbi Hati Sapi:
- Sediakan 250 gr Hati Sapi, iris menjadi persegi
- Sediakan 2 bks Sun Kara yg segitiga
- Siapkan 400 ml air (2 gelas belimbing)
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
- Ambil 1⁄4 biji pala, memarkan
- Siapkan 2 sdm Lada bubuk (saya pakai lada hitam)
- Gunakan Garam, MSG dan Royco sapi
- Sediakan 1 sdm Bawang Goreng
- Ambil Bumbu Halus
- Sediakan 4 siung Bawang putih
- Gunakan 6 siung Bawang merah
Cara membuat Malbi Hati Sapi:
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus
- Tambahkan jahe dan biji pala yg telah dimemarkan
- Setelah bumbu harum, masukkan lada bubuk
- Tuang santan dan air. Aduk
- Masukkan hati sapi yg sudah dipotong. Aduk hingga hati sapi berubah warna
- Tambahkan penyedap rasa sapi (saya pakai royco), garam, msg dan gula. Cicipi rasa
- Tambahkan bawang goreng, Siap disajikan
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat malbi hati sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
