Bagaimana Menyiapkan Tumis Ayam Jambu Mente Anti Gagal
Lagi mencari inspirasi resep tumis ayam jambu mente yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis ayam jambu mente yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis ayam jambu mente, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tumis ayam jambu mente yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Tumis buah jambu Monyet/Mente di hutan enak banget guys #jambumente #jambumonyet #tumisbuahjambumente. Pertamakali tau kalo jambu mente bisa dimasak (Maklum wong ndeso 😂). Daging jambu mete klo dimakan mirip ayam suir.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tumis ayam jambu mente yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Ayam Jambu Mente memakai 11 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tumis Ayam Jambu Mente:
- Ambil 1⁄2 kg ayam
- Gunakan 20 buah jambu mente
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 10 siung Bawang putih
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Siapkan 10 buah cabe rawit
- Siapkan 1 bungkus terasi udang
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu perisa ayam
Jambu mente yang biasa di makan langsung atau di buat rujak,,,tapi disini saya buat beda yaitu di oseng",rasanya makyusss. Tumis buah jambu Monyet/Mente di hutan enak banget guys #jambumente #jambumonyet #tumisbuahjambumente. Jambu mete merupakan tanaman buah berupa pohon yang berasal dari Brasil Tenggara. Tanaman jambu mete merupakan komoditi ekspor.
Langkah-langkah membuat Tumis Ayam Jambu Mente:
- Bersihkan ayam dan potong kecil-kecil (jangan terlalu kecil)
- Cuci bersih jambu mente, buang bijinya.
- Potong dadu jambu mente, kemudian peras sekuat mungkin untuk mengurangi air getahnya. Kalau airnya masih banyak, rasanya akan sepat di tenggorokan.
- Haluskan semua bumbu. Boleh diblender atau diulek. Kalau saya lebih suka diulek sih.
- Tumis bumbu sampai harum, kemudian masukkan ayam kedalam wajan sambil diaduk rata.
- Masukkan jambu mente kedalam wajan. Sambil diaduk tunggu sampai air yang keluar dari ayam dan jambunya mengering.
- Koreksi rasa. Jika rasanya sudah pas dan matang, tumisan siap disajikan.
Pengolahan mete, di samping menghasilkan biji, juga saya mahasiswi bisnis manajement …ide saya untuk skripsi saya nanti dg jambu mente ini dan ingin. Terutama bijinya yang kita sebut kacang mede atau kacang mete. Tumis ayam hingga padat, angkat, sisihkan. Panaskan kembali wajan di atas api, masukkan sisa minyak. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, masukkan bawang bombai dan daun bawang, aduk hingga layu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tumis ayam jambu mente yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!