Bagaimana Menyiapkan Sayur Tempe Lombok Ijo Anti Gagal
Sedang mencari ide resep sayur tempe lombok ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur tempe lombok ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Sayur lombok ijo original khas gunungkidul. RESEP JANGAN LOMBOK TEMPE TAHU ala Neng Nitha Emak Gaul - INDONESIAN COOKING RECIPE. Video kali ini saya akan share resep sayur tempe lombok ijo khas wonosar.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur tempe lombok ijo, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur tempe lombok ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sayur tempe lombok ijo sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur Tempe Lombok Ijo memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sayur Tempe Lombok Ijo:
- Sediakan 5 buah tempe bungkus
- Sediakan 1 genggam daun melinjo
- Ambil 7 buah cabe ijo besar
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt garam/sesuai selera
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (optional)
- Ambil 1 bungkus santan kara segitiga
- Siapkan 1 gelas air
- Gunakan Pelengkap :
- Sediakan Teri goreng garing (lihat resep)
- Gunakan Sambel Terasi (lihat resep)
Masak dengan api sedang hingga mendidih dan meresap. Sajikan dan nikmati hidangan sayur tempe yang khas dari tanah air. Ada hidangan sayur tempe Lombok Ijo yang khas dan adapula hidangan sayur tempe krecek yang sedap. Lihat juga resep Tumis tempe sayur enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Sayur Tempe Lombok Ijo:
- Potong-potong tempe, kira2 1x1 cm atau sesuai selera.
- Siapkan bumbu. Iris2 cabe, bawang merah dan bawang putih.
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe hijau, daun salam, lengkuas, garam dan saus tiram. Aduk merata
- Masukkan tempe dan daun melinjo. Aduk merata
- Tambahkan air dan santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan kaldu bubuk. Cek rasa.
- Siap disajikan…. 😋🍲
Jadah puli tempe masih anget , monggo pinarak 😊. Tempe bacem ready ,Monggo pinarak 😁. Setelah mendidih, masukkan cabai hijau, masak sebentar, angkat. Hidangkan nasi lombok hijau dengan nasi abang beserta pelengkap empal goreng, jeroan goreng dan tempe goreng. sebenernya ini modifikasi sayur lombok ijo, yang asli dengan bahan tempe, karena disini agak syusyah cari tempe, kecuali mau nge -bus dulu ke asia mart.makanya dengan bahan seadanya , lumayan buat kangen menu rumah. Anda bisa mengolah tempe dengan lombok ijo atau bisa juga membuat tempe mendoan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sayur tempe lombok ijo yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!