Cara Membuat Ayam Goreng Saus Mentega yang Lezat
Cara membuat ayam goreng saus mentega ini dapat Anda praktekkan atau bagikan ke teman atau kakak jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep ayam goreng saus mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng saus mentega yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng saus mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng saus mentega yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng saus mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega menggunakan 22 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Sediakan 350 gr fillet paha atau dada ayam
- Sediakan Bumbu Marinasi
- Sediakan 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 1 ruas jahe, parut atau cincang halus
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Ambil 1⁄2 sdt garam
- Sediakan 1⁄2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 butir kuning telur
- Sediakan 1 sdm maizena
- Gunakan Saus
- Siapkan 3 sdm margarin
- Ambil 1 buah bawang bombay
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdt kecap asin
- Sediakan 1 sdt minyak wijen
- Siapkan 1⁄3 sdt garam
- Sediakan 1⁄4 sdt gula pasir
- Siapkan 1⁄4 sdt lada bubuk
Cara menyiapkan Ayam Goreng Saus Mentega:
- Campurkan bumbu marinasi, bawang putih, jahe, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, garam, lada bubuk
- Potong kotak kotak fillet ayam.
- Tuang bumbu marinasi keatas potongan ayam, ratakan keseluruh permukaan ayam
- Tambahkan kuning telur ratakan, lalu taburi dengan tepung maizena, ratakan lagi. Diamkan selama 30 menit
- Panaskan minyak goreng, goreng ayam selama kurang lebih dua menit, angkat, tiriskan. Biarkan hingga agak dingin
- Panaskan lagi minyak goreng, goreng lagi ayam hingga berwarna coklat keemasan, angkat tiriskan
- Siapkan bahan saus. Campurkan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, garam, gula pasir, lada
- Panaskan margarin, tumis bawang bombay
- Masukkan bawang merah, lalu bawang putih, tumis hingga harum
- Tuang campuran saus kedalam tumisan bawang
- Masukkan ayam goreng, aduk hingga rata. Angkat
- Sajikan segera, yummy 😋
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam Goreng Saus Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!