Resep Ayam Goreng Mentega yang Menggugah Selera

Resep ayam goreng mentega ini bisa Anda tiru atau bagikan ke teman atau sepupu jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng mentega yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Mentega menggunakan 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Siapkan 1,5 kg ayam
2. Ambil 3 sdm mentega utk menumis bumbu
3. Sediakan 1 sdm mentega utk menggoreng ayam
4. Ambil Minyak goreng untuk menggoreng ayam
5. Siapkan ◾ Bahan Marinasi Ayam
6. Sediakan ¹⁄₂ sdt garam
7. Ambil ¹⁄₂ sdt merica bubuk
8. Ambil ◾ Bumbu Iris
9. Gunakan 1 siung bawang bombay
10. Ambil 5 siung bawang putih
11. Gunakan 2 batang daun bawang
12. Siapkan ◾ Bumbu Lain
13. Siapkan 6 sdm kecap manis
14. Siapkan 2 sdm kecap inggris
15. Ambil 2 sdm saos tiram
16. Siapkan 2 bks saos tomat
17. Sediakan 1 sdm minyak wijen
18. Siapkan ¹⁄₂ sdt garam
19. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
20. Gunakan ¹⁄₂ sdt penyedap rasa

Cara membuat Ayam Goreng Mentega:

1. Siapkan ayam. Potong sesuai selera, cuci bersih. Balur ayam dengan bumbu marinasi. Diamkan kurang lebih 30menit atau simpan 15 menit dalam kulkas. Panaskan minyak, tambahkan 1 sdm mentega. Goreng ayam hingga ¹⁄₂ matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Siapkan bahan lain. Kupas bawang putih lalu cincang kasar. Kupas bawang bombay potong agak lebar. Cuci bersih daun bawang, iris tipis. Sisihkan.
3. Lelehkan mentega. Masukkan bawang putih dan bawang bombay. Masak hingga harum.
4. Masukkan ayam dan semua sisa bumbu. Kecap manis, kecap inggris, saus tiram, saus tomat, minyak wijen, garam, merica dan penyedap rasa. Aduk2 hingga rata dan bumbu meresap. Koreksi rasa. Terakhir masukkan daun bawang. Aduk asal rata. Matikan api.
5. Sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!