Cara Gampang Membuat Bitterballen makaroni keju sosis, Sempurna
Lagi mencari ide resep bitterballen makaroni keju sosis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bitterballen makaroni keju sosis yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bitterballen makaroni keju sosis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bitterballen makaroni keju sosis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bitterballen makaroni keju sosis yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bitterballen makaroni keju sosis menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bitterballen makaroni keju sosis:
- Gunakan 2 siung bawang putih geprek hancurkan
- Siapkan 1⁄2 bawang bombay
- Ambil 175 ml susu cair putih (saya pakai susu lowfat)
- Gunakan 3 biji sosis (bisa diganti dgn daging asap atau kornet)
- Ambil 1 buah wortel (diparut)
- Sediakan 1 keju kotak (sebagian diparut)
- Sediakan 5 sdm tepung terigu (saya pakai segitiga biru)
- Siapkan 3 makaroni genggam (saya kira-kira saja)
- Gunakan mentega untuk menumis
- Sediakan secukupnya penyedap rasa (saya pakai totole)
- Sediakan bahan pencelup
- Ambil 1 butir telur ayam
- Gunakan tepung panir
- Sediakan bahan cocolan
- Ambil mayones original
- Siapkan mayones pedas
Cara membuat Bitterballen makaroni keju sosis:
- Rebus makaroni hingga aldente, beri minyak sayur agar tidak lengket. sisihkan
- Campur tepung terigu dengan sebagian susu cair. sisihkan
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum, kemudian masukkan wortel, sosis dan parutan keju. aduk rata.
- Masukkan makaroni aduk hingga tercampur. kemudian masukkan adonan tepung terigu dengan susu cair, lalu masukkan penyedap rasa (totole). aduk…masukkan kembali sisa susu cair, koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas dan bahan sudah tercampur semua, matikan api.
- Tunggu hingga agak dingin. setelah itu bentuk bulatan dengan isian sisa keju yang sudah dipotong dadu kecil2.
- Setelah proses bulatan selesai celupkan pada telur yang sudah dikocok…kemudian gulingkan pada tepung panir.
- Setelah selesai simpan dulu dalam freezer agar ketika digoreng tidak benyek. jangan lupa jika akan menggoreng, diamkan sebentar agar tidak terlalu beku.
- Goreng hingga matang dan nikmati selagi hangat dengan cocolan mayones.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bitterballen makaroni keju sosis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!