Cara Membuat Ayam Goreng Mentega yang Lezat Sekali

Cara membuat ayam goreng mentega ini bisa Kalian ikuti atau bagikan ke teman atau kakak jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Goreng Mentega memakai 27 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Siapkan Bahan Marinasi Ayam
2. Gunakan 500 gr ayam, potong-potong
3. Ambil ¹⁄₂ sdt garam
4. Ambil ¹⁄₄ sdt merica bubuk
5. Gunakan ¹⁄₄ sdt ketumbar bubuk
6. Ambil ¹⁄₄ sdt kunyit bubuk (opsional)
7. Gunakan 1 buah jeruk nipis, peras, ambil airnya
8. Gunakan Bahan bumbu Iris
9. Siapkan 3 siung bawang putih, cincang halus
10. Gunakan ¹⁄₂ buah bawang bombay, iris
11. Siapkan 7 buah cabe merah keriting, iris serong
12. Sediakan 7 buah cabe hijau, iris serong
13. Siapkan Bahan Saos (aduk rata)
14. Ambil 2 sdm kecap inggris
15. Gunakan 1 sdm saus tomat
16. Ambil 1 sdm kecap manis
17. Siapkan 1 sdm gula pasir
18. Sediakan ¹⁄₂ sdm saus tiram
19. Gunakan 1 sdt kecap ikan
20. Siapkan 1 sdt minyak wijen
21. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
22. Sediakan ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk
23. Sediakan 100 ml air
24. Siapkan Bahan lainnya
25. Gunakan 1 sdm margarin
26. Siapkan Secukupnya minyak sayur
27. Ambil ¹⁄₂ sdm tepung maizena, larutkan dgn ¹⁄₂ sdm air

Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:

1. Bahan Marinasi. Marinasi ayam dgn semua bumbu marinasi. Diamkan 15 menit. Goreng ayam sampai matang didalam minyak panas diatas api sedang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
2. Panaskan wajan diatas api sedang cenderung besar. Masukkan margarin dan minyak sayur. Begitu margarin meleleh, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Tumis sampai wangi. Masukkan cabe merah dan cabe hijau. Tumis kembali sampai wangi.
3. Masukkan ayam goreng. Aduk rata. Tuang seluruh bahan saos. Aduk rata. Masak diatas api besar. PENTING: jangan masukkan garam dulu ya, karena margarin sdh sedikit asin.
4. Begitu bumbu saos sedikit meresap. Masukkan larutan tepung maizena (sedikit dulu). Aduk rata. Cicip dan koreksi rasa. Disini aku hanya menambah sedikit saja garam. Matikan api. Angkat dan sajikan. Boleh juga dikasih perasan air jeruk limo jika suka. Note: jika suka yang sedikit berkuah, jumlah air boleh ditambahkan lalu cicip dan koreksi rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Mentega yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!