Bagaimana Membuat Makaroni keju panggang, Enak Banget

Lagi mencari inspirasi resep makaroni keju panggang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal makaroni keju panggang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari makaroni keju panggang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan makaroni keju panggang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan makaroni keju panggang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Makaroni keju panggang memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Makaroni keju panggang:

1. Gunakan 225 gr makaroni elbow
2. Ambil ¹⁄₄ sdt garam
3. Gunakan Bahan saus
4. Siapkan ¹⁄₂ bh bawang bombay potong2
5. Siapkan 30 gr butter unsalted
6. Gunakan 1.5 sdm terigu
7. Ambil 1 kaleng kornet
8. Gunakan 475 ml susu uht
9. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
10. Ambil secukupnya Merica
11. Ambil ¹⁄₂ sdt mustard
12. Gunakan 250 gr keju cheddar parut (saya pakai campur2 hihihi)
13. Sediakan secukupnya Bread crumb
14. Sediakan Topping
15. Sediakan beef salami, mozarella, dan red cheddar cheese

Langkah-langkah menyiapkan Makaroni keju panggang:

1. Rebus makaroni dlm air mendidih dan garam sampai al dente. Skitar 8-10 menit. Tiriskan dan tambahkan minyak zaitun 1 sdt agar makaroni tidak lengket.
2. Buat saus. Lelehlan butter dan masukkan bombay. Masak 2-3 menit lalu masukkan kornet. Setelah agak matang masukkan terigu sampai menggumpal. Segera masukkan susu dan aduk2 sampai mengental. Matikan api
3. Campur saus dengan keju parut. Kali ini di kulkas saya ada keju mountain, keju kiri, dan keju cheddar. Campur2 aja laah hehehe.. tp bila tidak ada macam2 gunakan saja keju cheddar sudah enak. Campur sampai keju melelh
4. Siapkan loyang tahan panas, dan oleskan mentega tipis2. Tuang makaroni ke loyang. Selanjutnya tuangkan adonan saus ke loyang dan ratakan dengan makaroni.
5. Siapkan oven 175C, sambil menunggu panaskan mentega dan masak bread crumb sebentar. Aduk2 sampai rata. Lalu tuangkan ke loyang merata. Selanjutnya bisa diberikan topping suka2, kebetulan saya ada beef salami dan keju slice serta mozzarela.
6. Panggang selama 20-25 menit hingga matang, jangan terlalu lama juga ya biar tdk kering. Bila sdh meletup2 angkat loyang. Dinginkan 10 menit sebelum disajikan. Rasanya woww nendang banget, apalagi citarasa mozzarella nya terasa sekali. Saya pakai sekitar 50 gr mozzarella.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat makaroni keju panggang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!