Cara Membuat Ayam Goreng Mentega yang Bisa Manjain Lidah
Resep ayam goreng mentega ini dapat Kalian ikuti atau bagikan ke teman atau saudara jika hasil yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Lagi mencari inspirasi resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng mentega enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Mentega memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Mentega:
- Ambil 1 ekor ayam
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Ambil Bahan Bumbu Marinasi
- Siapkan 1 sendok teh garam
- Gunakan 1⁄2 sendok teh merica bubuk
- Ambil 1⁄2 sendok teh bawang putih bubuk
- Sediakan Bahan Saus Mentega
- Ambil 2 sendok makan mentega
- Siapkan 1 buah bawang bombai
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1⁄2 ibu jari jahe
- Ambil 2 sendok makan saus tomat
- Ambil 1 sendok makan saus tiram
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis
- Siapkan 100 ml air
- Ambil 1⁄2 sendok teh merica bubuk
Cara menyiapkan Ayam Goreng Mentega:
- Siapkan ayam, potong menjadi beberapa bagian sesuai selera. Kemudian cuci bersih taruh dalam wadah dan bumbui dengan bahan marinasi lalu sisihkan 10 menit. Kemudian siapkan minyak, setelah panas goreng ayam sampai berubah warna, angkat dan tiriskan lalu sisihkan.
- Kemudian siapkan bahan saus, iris-iris bombai dan jahe, lalu cincang bawang putih, kemudian panaskan 2 sendok makan mentega dalam panci, lalu tumis bombai, jahe dan bawang putih sampai harum.
- Kemudian masukan 50 ml air, lalu masukan saus tomat, saus tiram, kecap manis dan merica bubuk. Aduk rata dan masak sampai mendidih, lalu masukan ayam yang sudah di goreng tadi.
- Aduk rata dan tambah 50 ml air lagi, masak sampai saus mengental dan bumbu saus meresap ke daging ayam. Koreksi rasa, setelah di rasa cukup matikan api, angkat dan taruh dalam wadah lalu sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng mentega yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!