Cara Gampang Menyajikan Ayam goreng mentega yang Bisa Manjain Lidah
Resep ayam goreng mentega ini dapat Kamu lakukan atau bagikan ke teman atau ponakan jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Sedang mencari ide resep ayam goreng mentega yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng mentega yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng mentega, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng mentega enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng mentega yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng mentega memakai 16 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng mentega:
- Siapkan 1 ekor ayam (1kg) potong 16 atau sesuai selera
- Sediakan 1 buah bawang bombay
- Gunakan 2 batang daun bawang untuk hiasan
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 Sendok makan kecap
- Ambil 4 sendok makan saus tomat
- Gunakan 1 sendok makan saus cabe atau bisa ditambah kalau suka pedas
- Sediakan 16 sendok makan kecap Inggris
- Sediakan 2 sendok makan gula
- Ambil secukupnya Lada
- Siapkan 18 sendok makan terigu
- Sediakan 4 sendok makan tepung maizena
- Siapkan 1⁄2 sendok teh baking powder
- Sediakan 1 gelas air matang
- Siapkan 4 sendok makan margarin
Cara membuat Ayam goreng mentega:
- Cuci bersih ayam lalu balur dengan garam dan lada lalu diamkan 15 menit,cuci lagi
- Campurkan tepung terigu,maizena dan baking powder lalu ambil beberapa sendok untuk membuat bahan encer nya ke wadah lain.
- Masukan ayam ke bahan tepung cair lalu ke tepung kering,goreng dengan minyak banyak yg sudah diberi margarin 1 sendok makan aja.
- Campurkan semua bahan saus terkecuali bawang Bombay, bawang putih dan margarin. Cincai bawang putih dan potong potong bawang bombai.
- Masukan margarin 2 sendok makan dahulu ke dalam wajan, setelah mencair masukan bawang putih dan bombai,tumis hingga harus lalu masukan semua bahan saus.
- Tambahkan 2 sendok makan margarin,tunggu hingga mencair lalu masukan air. Tambahkan gula,garam dan lada sesuai selera. Aduk
- Masukan ayam yg sudah digoreng td ke wajan aduk aduk pelan sampai ayam terbalur saus semua dan masak sebentar dengan api kecil saja
- Setelah ayam meresap dengan saus baru diangkat dan taburi dengan bawang daun.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng mentega yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!