Resep Opor ayam bumbu kuning yang Lezat Sekali

Cara membuat opor ayam bumbu kuning ini bisa Kalian praktekkan atau bagikan ke teman atau ponakan jika olahan yang Anda buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Opor ayam bumbu kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor ayam bumbu kuning:

1. Gunakan 1 ekor ayam kampung (potong selera)
2. Siapkan 600 ml santan encer
3. Ambil 300 ml santan kental
4. Ambil 2 lbr daun salam
5. Siapkan 2 btg sereh
6. Siapkan Secukupnya minyak goreng(untuk menumis)
7. Gunakan Penyedap rasa
8. Sediakan Bumbu halus :
9. Gunakan 8 btr bawang merah
10. Siapkan 6 btr bawang putih
11. Sediakan 3 btr kemiri
12. Siapkan 1 sdm merica
13. Siapkan 1 sdm ketumbar
14. Ambil 1 cm kunyit
15. Gunakan 2 cm jahe
16. Siapkan Secukupnya garam
17. Gunakan Secukupnya gula

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:

1. Panaskan minyak di dalam wajan, tumis semua bumbu halus hingga tercium aroma harum.
2. Masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, aduk perlahan hingga tercampur rata dengan bumbu.
3. Masukkan santan encer sambil kembali diaduk. Setelah beberapa saat santan berkurang, kemudian tambahkan santan kental beserta bumbu lainnya.
4. Masak hingga daging ayam menjadi matang dan empuk. Angkat sajikan beri taburan bawang goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!