Resep Opor Ayam Kuning yang Lezat

Cara membuat opor ayam kuning ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke kenalan atau sepupu jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Opor Ayam Kuning:

1. Gunakan 1 kg ayam
2. Gunakan 3 siung bawang putih
3. Sediakan 5 siung bawang merah
4. Ambil 5 buah kemiri
5. Sediakan secukupnya Jahe
6. Ambil secukupnya Lada
7. Sediakan secukupnya Garam
8. Sediakan secukupnya Ketumbar
9. Gunakan Salam
10. Gunakan Serai
11. Ambil Lengkuas
12. Sediakan Penyedap rasa
13. Sediakan Santan 2 bungkus (saya pakai kara)
14. Ambil secukupnya Kunyit

Cara membuat Opor Ayam Kuning:

1. Bersihkan ayam, lalu rebus/goreng (saya direbus). Buang air rebusan pertama, tiriskan ayam.
2. Lalu bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, lada, garam, diulek halus. Iris bawang merah, laja, serai, jahe cukup digeprek.
3. Siapkan minyak panas untuk menumis bawang merah sampai harum, lalu masukkan bumbu halus yang diulek.
4. Setelah semuanya harus tercampur, masukkan ayam lalu air sesuai selera.
5. Tambahkan kara & penyedap rasa. Setelah itu tunggu sampai matang. Dan opor ayam siap disajikan dengan nasi atau lontong.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!