Cara Membuat Opor ayam tanpa santan bumbu kuning yang Lezat Sekali

Resep opor ayam tanpa santan bumbu kuning ini bisa Anda lakukan atau bagikan ke sahabat atau kakak jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam tanpa santan bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam tanpa santan bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam tanpa santan bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam tanpa santan bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam tanpa santan bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor ayam tanpa santan bumbu kuning menggunakan 13 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Opor ayam tanpa santan bumbu kuning:

1. Siapkan 500 gr ayam fillet
2. Siapkan 5 buah tahu kuning
3. Siapkan 3 butir telur rebus
4. Sediakan Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk
5. Ambil Secukupnya salam, sereh dan lengkuas
6. Gunakan Bawang merah goreng
7. Sediakan Bumbu halus:
8. Siapkan 3 siung bawang merah
9. Ambil 2 siung bawang putih
10. Gunakan 3 butir kemiri
11. Ambil Sedikit jahe
12. Gunakan 1 ruas kunyit
13. Gunakan Sedikit ketumbar bubuk

Cara menyiapkan Opor ayam tanpa santan bumbu kuning:

1. Cuci bersih ayam, lalu rebus sampai empuk. Potong kotak, sisihkan. Tahu di potong segitiga lalu goreng setengah matang. Dan siapkan 3 butir telur yang sudah di rebus. Untuk bawang goreng, bisa dibeli langsung yang sudah jadi. Tapi saya lebih suka menggoreng bawang merah agar lebih fresh
2. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus serta masukan salam, sereh dan lengkuas. Masak hingga harum. Lalu tambahkan air tunggu hingga mendidih. Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk.
3. Masukan ayam filet yang sudah dipotong2, telur rebus yang sudah di buka cangkangnya dan tahu yang sudah di goreng. Aduk2 dan diamkan sejenak hingga bumbu meresap. Tambahkan sedikit bawang goreng lalu aduk lagi.
4. Sajikan opor ayam selagi hangat dan taburi bawang goreng di atasnya 😊

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam tanpa santan bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!