Cara Gampang Menyajikan Opor Ayam Bumbu Kuning yang Lezat Sekali

Cara membuat opor ayam bumbu kuning ini bisa Anda praktekkan atau bagikan ke sahabat atau sepupu jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Ambil ¹⁄₂ kg ayam
2. Ambil 800 ml air
3. Sediakan 1 Bungkus kara 65ml
4. Ambil 1 batang sereh, geprek
5. Gunakan 2 ruas jari laos, geprek
6. Sediakan 2 lembar daun salam
7. Ambil 2 lembar daun jeruk
8. Sediakan Secukupnya gula dan garam
9. Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
10. Sediakan Bumbu halus
11. Sediakan 4 siung bawang merah
12. Sediakan 2 siung bawang putih
13. Sediakan 2 butir kemiri
14. Gunakan 1 ruas jari jahe
15. Siapkan 1 ruas jari kunyit
16. Sediakan ¹⁄₂ sdt ketumbar
17. Sediakan ¹⁄₂ sdt merica

Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Siapkan bahan2.
2. Haluskan bumbunya.
3. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan bumbu lainnya.
4. Masukkan ayam, aduk bolak balik ayamnya. Beri air. Biarkan hingga air meresap ke ayam.
5. Terakhir beri santan, sedikit gula dan garam. Aduk lalu koreksi rasa. Maatikan api.
6. Opor ayam siap dihidangkan dengan taburan bawang merah goreng.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!