Resep Sambal Tempe Pete, Enak Banget
Anda sedang mencari ide resep sambal tempe pete yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal tempe pete yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal tempe pete, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sambal tempe pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal Goreng Santan isi Pete Tahu Tempe Wortel Kentang enak lainnya. Source : Ervina Dewi Cristanti Lagi punya pete banyak, bikin sambal pete biar awet dan bisa jadi lauk beberapa kali makan. Kebetulan dirumah cuma saya yang suka pete.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal tempe pete sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Tempe Pete menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal Tempe Pete:
- Siapkan 1 Papan tempe ukuran sedang, potong², goreng ¾ matang
- Siapkan 3 Papan Pete, kupas dan potong²
- Ambil 30 gr Udang Rebon, rendam air panas 10mnt, cuci, tiriskan,goreng
- Gunakan 4 Lembar daun jeruk purut, buang tulang, sobek²
- Siapkan 1 sdt garam (secukupnya)
- Siapkan 1⁄2 sdt gula (secukupnya)
- Sediakan 1 sdt kaldu
- Siapkan Secukupnya minyak goreng, utk menggoreng tempe dan menumis bumbu
- Gunakan 🌺Bumbu yang dihaluskan :
- Ambil 12 Siung Bawang Merah
- Sediakan 5 Siung Bawang Putih
- Gunakan 15 Buah Cabe Merah Keriting
- Ambil 6 Buah Cabe Rawit Merah
- Siapkan 1 Jempol Kencur
Info resep cara membikin sambal goreng kentang, pete, tempe. Tips cara membuat semur jengkol enak dan istimewa. Resep gulai telur ceplok dan cara membuat gulai telur ceplok kuah bening. Ruas yang wajib ditandai * Cara Membuat Sambal Petai Udang Pedas Gurih - Sambal memang selalu dijadikan sebagai hidangan tambahan atau hidangan pelengkap dalam setiap penyajian masakan.
Cara membuat Sambal Tempe Pete:
- Siapkan semua bahan. Potong² tempe. Kupas pete, lalu potong². Ngga dipotong lagi juga boleh sesuai selera aja ya. Rendam rebon dengan air panas selama 10 menit. Lalu cuci dan tiriskan.
- Goreng tempe ¾ matang saja yaa jangan terlalu kering. Kemudian ulek kasar.
- Goreng rebon sampai matang. Pakai minyak bekas menggoreng tempe. Tiriskan.
- Haluskan bumbu. Ulek/blender kasar. Panaskan 5 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga harum, tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.
- Masukkan tempe yang sudah di ulek dan rebon yang sudah digoreng. Aduk rata, cicipi dan koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukan potongan pete. Aduk² sebentar. Matikan kompor.
- Sajikan dengan nasi panas dan menu lainnya 🤩
- Selamat mencobaa 🤗🥰
Rasanya tidak akan enak dan lengkap kalau makan tidak disertai dengan sambal. Sambal terdiri dari berbagai macam jenis dari mulai sambal kacang, sambal tomat dan sambal terasi. Ulek bawang merah, bawang putih, tomat, dan cabai, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan pete, tambah garam dan gula secukupnya. Sambal Teri Pete Sambal Tempe Pete.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Tempe Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!