Cara Membuat Opor Ayam Kuning Gurih yang Enak Banget

Resep opor ayam kuning gurih ini bisa Kalian tiru atau bagikan ke sahabat atau saudara jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Lagi mencari ide resep opor ayam kuning gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuning gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuning gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning Gurih menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning Gurih:

1. Sediakan ¹⁄₂ kg ayam potong
2. Gunakan 1 bks (65 cc) santan kara
3. Ambil 3 lembar daun salam
4. Siapkan 5 lembar daun jeruk
5. Siapkan 1 sdt jinten
6. Sediakan 2 ruas Lengkuas
7. Ambil Secukupnya gula
8. Gunakan Secukupnya garam
9. Gunakan Secukupnya kaldu ayam (boleh skip)
10. Ambil Bumbu halus
11. Sediakan 12 buah bawang merah
12. Siapkan 4 buah bawang putih
13. Siapkan 2 ruas kunyit
14. Sediakan 1 ruas jahe
15. Siapkan 4 buah kemiri
16. Sediakan 1 sdm ketumbar bubuk
17. Sediakan 1 sdt merica bubuk

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuning Gurih:

1. Goreng ayam setengah matang (sampai berkulit), sisihkan.
2. Haluskan semua bumbu halus. Tumis dengan minyak panas. Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan jinten.
3. Masukkan ayam. Aduk aduk sampai bumbu merata.
4. Tambahkan air secukupnya. Tunggu air mendidih lalu masukkan santan. Tambahkan gula dan garam sesuai selera.
5. Masak sampai bumbu meresap ke ayam, serta ayam matang sempurna. Koreksi rasa sampai dirasa pas.
6. Siap disajikan!

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!