Resep Botok Tahu Tempe Teri, Sempurna
Lagi mencari inspirasi resep botok tahu tempe teri yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal botok tahu tempe teri yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari botok tahu tempe teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan botok tahu tempe teri enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Menu sederhana, bergizi, enak, gampang dan yg utama gak pakek Mahal, sahabat. Lauk kayak gini tuh moodbooster sekaligus penggagal diet, di makan ga pakai nasi juga saya doyan banget 😁 Biasanya saya pake. Pakai isian tahu tempe teri, rasa bersama bumbu rempahnya benar-benar enak banget.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat botok tahu tempe teri sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Botok Tahu Tempe Teri menggunakan 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Botok Tahu Tempe Teri:
- Ambil 1 papan tempe uk kecil
- Gunakan 4 bh tahu putih di haluskan
- Ambil 100 grm kelapa parut
- Sediakan 80 grm ikan teri di rendam
- Ambil 7 bh cabe merah besar dan hijau di iris tipis
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 5 bh bawang merah
- Gunakan 3 bh bawang putih
- Sediakan 3 bh cabe rawit dan 3bh cabe keriting
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kencur
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 sdt garam
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan Seperlunya Daun pisang
Namun ada satu hal yang harus anda perhatikan yakni kelapa parut. Ada berbagai variasi Botok : Botok Tempe, Botok Daun Sembukan, Botok daun Kemangi, Botok Lamtoro dll. Salah satu botok favorit yang saya kenal sejak masih kecil yaitu Botok Tempe Teri. Paduan antara Tempe yang gurih dan mengandung protein tinggi dengan ikan teri asin bercampur.
Langkah-langkah menyiapkan Botok Tahu Tempe Teri:
- Siapkan semua bahan-bahan nya, lalu blender semua bumbu halus dengan sedikit air.
- Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, setelah itu masukkan garam gula dan kaldu jamur
- Jangan lupa masukkan kelapa parut, aduk-aduk hingga semua tercampur rata lalu masukkan irisan cabe besar, jangan lupa tes rasa
- Aduk-aduk kembali hingga semuanya tercampur rata, matikan kompor dan masukkan ikan teri, aduk-aduk lagi.
- Setelah itu masukkan tahu dan tempe lalu campurkan semuanya, siapkan daun pisang ya
- Siap di bungkus-bungkus sesuai selera dan sembari membungkus panaskan panci pengukus, lalu kukus botok selama kurang lebih 20 menit
- Setelah matang angkat lalu sajikan
Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Bahan bahan botok petai cina yakni : petai cina, tahu kulit, tempe, dan ikan teri sudah cukup lengkap. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah. Resep botok tahu tempe teri nikmat banget bikin nambah terus makannya. Resep dan Cara Memasak Botok Teri Enak
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan botok tahu tempe teri yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!