Cara Membuat Opor Ayam Kuning Lebaran yang Bikin Ngiler

Resep opor ayam kuning lebaran ini bisa Kamu tiru atau share ke kenalan atau kerabat jika hasil yang Anda praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Sedang mencari ide resep opor ayam kuning lebaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning lebaran yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning lebaran, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning lebaran enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuning lebaran sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam Kuning Lebaran memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning Lebaran:

1. Ambil 2 ekor ayam
2. Siapkan 1 buah pepaya muda diparut
3. Gunakan 3 santan sun kara
4. Ambil 5 lembar daun salam
5. Ambil 3 lembar daun jeruk
6. Siapkan Jahe untuk merebus ayam
7. Gunakan 1 buah tomat
8. Gunakan 3 sendok makan gula pasir
9. Siapkan 2 sendok makan garam
10. Ambil 1 sendok makan sasa
11. Gunakan 1 ¹⁄₂ bungkus masako ayam
12. Gunakan 3 liter air putih
13. Sediakan Haluskan :
14. Siapkan 16 siung bawang merah
15. Sediakan 8 siung bawang putih
16. Siapkan 6 buah kemiri
17. Ambil 1 ruas kunyit
18. Ambil 1 sendok makan Lada utuh
19. Gunakan Geprek :
20. Gunakan 1 ruas besar lengkuas
21. Ambil 1 ruas sedang jahe
22. Ambil 2 batang sereh diikat dan memarkan

Cara menyiapkan Opor Ayam Kuning Lebaran:

1. Cuci bersih ayam. Rebus dengan jahe yg telah dimemarkan sebentar saja. Untuk menghilangkan kotoran ayam dan membuang lemak dan bau ayam.
2. Tumis bumbu yg dihaluskan, masukan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, dan lengkuas hingga harum.
3. Masukan ayam dan aduk rata. Masukan santan lalu aduk rata lagi. Kemudian, masukan air. Aduk dan tunggu hingga mendidih. Masukan pepaya muda.
4. Masukan tomat yg telah di iris kecil, gula pasir, masako, garam, dan sasa. Aduk rata. Koreksi rasa.
5. Masak Hingga ayam dan pepaya matang.
6. Angkat, Taburkan bawang goreng, dan sajikan.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning Lebaran yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!