Cara Membuat Opor Ayam Bumbu Kuning yang Bikin Ngiler

Resep opor ayam bumbu kuning ini dapat Kamu praktekkan atau bagikan ke teman atau ponakan jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Ambil 1 kg ayam
2. Siapkan 1 liter santan kental
3. Gunakan 500 liter santan cair
4. Sediakan 4 lembar daun jeruk
5. Siapkan 2 lembar daun salam
6. Ambil 2 batang serai (geprek)
7. Ambil 1 sdt gula pasir
8. Gunakan ¹⁄₂ sdt merica bubuk
9. Sediakan secukupnya Garam
10. Ambil secukupnya Penyedap rasa
11. Ambil secukupnya Air
12. Siapkan Bumbu Halus :
13. Gunakan 12 siung bawang merah
14. Gunakan 8 siung bawang putih
15. Sediakan 1 buah kunyit
16. Ambil 1 ruas jari jahe
17. Gunakan 1 sdm ketumbar
18. Sediakan 5 butir kemiri

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam dan lumuri garam. Goreng ayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.
2. Ini santan kental
3. Ini santan cair
4. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai geprek. Masukkan garam, merica, penyedap rasa, gula pasir. Aduk rata. Tes rasa.
5. Masukkan ayam.
6. Aduk rata.
7. Masukkan santan kental dan cair. Aduk rata. Masak hingga matang. Tes rasa.
8. Opor bumbu kuning siap disajikan dengan lontong dan sambal goreng kentang.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!