Cara Gampang Menyajikan Opor ayam kuah kuning 🍲 yang Bisa Manjain Lidah

Resep opor ayam kuah kuning 🍲 ini bisa Kalian tiru atau bagikan ke sahabat atau kerabat jika olahan yang Kalian buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuah kuning 🍲 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah kuning 🍲 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning 🍲, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah kuning 🍲 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kuah kuning 🍲 yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Opor ayam kuah kuning 🍲 memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kuah kuning 🍲:

1. Sediakan 1 kg ayam
2. Ambil 1 butir jeruk nipis
3. Sediakan 3 lbr daun salam
4. Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
5. Siapkan 2 ruas jahe (geprek)
6. Gunakan 2 bks santan instan (saya pakai kara uk kecil)
7. Sediakan secukupnya Air
8. Gunakan secukupnya Garam gula dan penyedap
9. Ambil secukupnya Minyak
10. Siapkan Bumbu halus :
11. Siapkan 10 siung bawang merah
12. Sediakan 8 siung bawang putih
13. Siapkan 2 ruas lengkuas
14. Siapkan 2 ruas jahe
15. Sediakan 3 ruas kunyit
16. Gunakan 2 btg serai
17. Ambil ¹⁄₂ butir bawang bombai
18. Gunakan 2 sdt ketumbar
19. Siapkan 1 sdt merica
20. Ambil ¹⁄₂ cm pala
21. Ambil 1 cm kayu manis
22. Sediakan 5 butir kemiri

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah kuning 🍲:

1. Cuci bersih ayam, lalu baluri dengan perasan jeruk nipis, diamkan -+ 10mnt. Lalu cuci kembali dengan air bersih. Setelah bersih, tambahkan lengkuas + jahe + daun salam + garam. Beri air untuk merebus. Rebus ayam sampai empuk -+20mnt. Agar nanti saat direbus dengan bumbu tidak terlalu lama. Angkat tiriskan.
2. Haluskan semua bumbu.
3. Panaskan minyak, masukkan bumbu halus dan tumis sampai harum dan matang. Sambil menumis bumbu, panaskan air didalam panci sampai mendidih. Kalau bumbu sudah matang masukkan bumbu kedalam panci air yang telah mendidih.
4. Diamkan air dan bumbu -+5mnt. Lalu masukkan ayam yang telah direbus tdi kedalam panci yang sudah terisi dengan bumbu, tambahkan gula garam dan penyedap, aduk lalu masukkan santan. Aduk kembali. Diamkan selama 10mnt, cek rasa sambil diaduk. Kalau sudah pas opor siap dihidangkan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuah kuning 🍲 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!