Cara Membuat Opor ayam kuning yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat opor ayam kuning ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke kenalan atau ponakan jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang sempurna.

Lagi mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuning menggunakan 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam kuning:

1. Ambil ¹⁄₂ ekor ayam
2. Sediakan ¹⁄₂ bh kelapa parut, peras ambil santanny
3. Sediakan secukupnya Garam, royco & lada
4. Ambil Bumbu lainny :
5. Sediakan 3 bh daun salam
6. Ambil 5 bh daun jeruk
7. Siapkan 2 bh sereh, geprek
8. Ambil 2 ruas lengkuas, geprek
9. Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
10. Siapkan 6 bh bawang merah
11. Sediakan 4 bh bawang putih
12. Ambil 4 bh kemiri
13. Sediakan 1 sdt ketumbar
14. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
15. Siapkan ¹⁄₄ sdt jintan

Cara membuat Opor ayam kuning:

1. Cuci bersih ayam, kucuri dengan air jeruk nipis, diamkan sesaat lalu bilas air bersih. Rebus air sampai mendidih, masukkan ayam rebus selama 10menit. Angkat, buang sisa airny.
2. Siapkan bumbu halus & bumbu2 lainny. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan bumbu lainny masak sampai harum & matang.
3. Masak air sampai mendidih, masukkan ayam, lalu masukkan tumisan bumbu. Masak sampai ayam empuk.
4. Masukkan santan, bumbui dengan garam, royco & lada. Aduk rata. Cek rasa.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!