Resep Opor Ayam (versi Kuning) yang Lezat Sekali
Cara membuat opor ayam (versi kuning) ini bisa Kalian tiru atau bagikan ke teman atau kakak jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Lagi mencari ide resep opor ayam (versi kuning) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam (versi kuning) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam (versi kuning), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam (versi kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam (versi kuning) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Opor Ayam (versi Kuning) memakai 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam (versi Kuning):
- Ambil 1 kg Ayam, potong sesuai selera
- Gunakan 2 liter Santan dr 1 butir kelapa
- Gunakan Bumbu :
- Gunakan 10 bh bamer
- Sediakan 7 bh baput
- Siapkan 1 sdt merica
- Ambil 5 btr kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1⁄2 sdt jinten
- Ambil 1⁄2 bh pala
- Ambil 1 btg serai
- Ambil bumbu dedaunan/ pelngkap :
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Siapkan 1 lbr daun kunyit
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Gunakan 1 bh asam kandis
- Gunakan 2 sdt air asam
- Ambil Garam
Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam (versi Kuning):
- Siapkan bahan.haluskan bumbu.sementara itu beri air jeruk keayam
- Tumis bumbu halus & rempah daun2an hingga harum
- Masukkan santan sambil diaduk rata lalu masukkan ayam.. aduk rata masak hingga mendidih
- Jika sdh mendidih masukkan garam & air asam aduk rata. jika ayam sdh matang & bumbu sdh meresap ke ayam. koreksi rasa.. sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam (versi kuning) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!