Cara Gampang Menyajikan Opor ayam kuning yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat opor ayam kuning ini dapat Kamu ikuti atau share ke sahabat atau sepupu jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Opor ayam kuning memakai 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor ayam kuning:

1. Gunakan Bahan isi:
2. Sediakan ¹⁄₂ kg ayam potong jadi 6 bagian
3. Siapkan 1 buah tahu putih
4. Gunakan 3 butir telur
5. Sediakan Bumbu halus:
6. Siapkan 3 bawang merah
7. Siapkan 3 bawang putih
8. Sediakan 2 cm kunyit
9. Sediakan 2 cm jahe
10. Sediakan 2 cm laos
11. Gunakan 2 butir kemiri
12. Siapkan Bumbu daun:
13. Gunakan 1 batang serai
14. Sediakan 1 cm kayu manis
15. Gunakan 4 lembar daun salam
16. Siapkan 500 ml santan dari ¹⁄₄ butir kelapa tua
17. Sediakan 250 ml air kaldu Ayam
18. Ambil secukupnya Gula dan garam
19. Sediakan secukupnya Bawang goreng merah

Cara membuat Opor ayam kuning:

1. Siapkan bahan. Rebus ayam dengan 500ml air hingga matang (sisa air 250ml) dan kaldu ayamnya jangan dibuang ya. Rebus telur, kupas kulitnya. Potong tahu dan goreng hingga kering. Sisihkan.
2. Blender bumbu halus. Siapkan bumbu daun. Buat santan 500ml.
3. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun salam, sereh dan kayu manis. Setelah harum masukkan santan. Lalu ayam, tahu dan telor.
4. Beri garam dan gula. Masak hingga kuah agak menyusut.
5. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng. Dinikmati memakai nasi atau lontong sama sama Yummy 👌

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Opor ayam kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!