Cara Gampang Membuat Bakso Tempe, Lezat Sekali
Lagi mencari inspirasi resep bakso tempe yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso tempe yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso tempe, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bakso tempe enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Bakso adalah salah satu makanan yang digemari berbagai kalangan. Tempe merupakansuatu jenis makanan yang dibuat dari fermentasi terhadap biji Apa Itu Bakso. Bakso merupakan jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso tempe yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Tempe memakai 10 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Tempe:
- Siapkan 1 papan tempe
- Sediakan 2 Sdm tepung terigu
- Ambil 5 Sdm tepung tapioka
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 5 siung bawang putih halus
- Siapkan 1 Sdm garam
- Sediakan 80 ml air dingin
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 Sdm minyak
- Gunakan 1⁄2 bungkus kuah bakso bubuk
Resep bakso dengan bahan dasar tempe? Selain prosesnya yang cukup sederhana, resep bakso tempe ini sangat tepat dinikmati menjelang sore hari. Bakso tempe memang ga terlalu umum dan bakal susah nemuin jenis bakso ini di restoran. Tempe goreng, tempe mendoan, gulai tempe, rendang tempe, semur tempe, orek-orek tempe atau yang lainnya?
Langkah-langkah menyiapkan Bakso Tempe:
- Kukus tempe selama 15 menit, jika sudah letakkan di wadah dan haluskan. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka,telur, merica bubuk, garam, bawang putih halus,garam lalu aduk merata
- Jika sudah aduk merata diamkan. Lalu bulat bulatkan sesuai selera. Disisi lain masukkan. Air dan beri minyak.
- Aduk merata lalu masukkan bakso tempe tadi ke rebusan air. Tunggu hingga bakso mengangkat ke atas dan matang.
- Masukkan kuah bakso dan tunggu hingga bakso matang. Bakso siap dihidangkan dengan kuah atau kering.
- Ini versi pakai ulegan jadi masih tidak halus. Anw bakso Tempe siap dihidangkan. Enak digoreng, ditumis,di balado, dikasih kuah dll
- Ini versi pakai Food Processor, jadi lebih halus sekali seperti bakso daging.
Agar tidak bosan, saya mencoba mengolah tempe menjadi bakso. Bakso or baso is an Indonesian meatball, or a meat paste made from beef surimi. Its texture is similar to the Chinese beef ball, fish ball, or pork ball. The word bakso may refer to a single meatball or the complete dish of meatball soup. Bakso Tempe Kenyal Isi Daging Ayam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakso tempe yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!