Cara Membuat Opor Ayam Kuning yang Lezat Sekali
Resep opor ayam kuning ini dapat Kalian praktekkan atau bagikan ke kenalan atau kakak jika hasil yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang enak.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning:
- Sediakan 1 ekor ayam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 8 bawang merah
- Siapkan 5 bawang putih
- Ambil 1 ruas kunyit
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Ambil secukupnya Kemiri
- Sediakan secukupnya Jinten
- Siapkan Bumbu tambahan :
- Sediakan Daun salam
- Gunakan Daun jeruk
- Siapkan Sereh
- Sediakan Lengkuas
- Ambil Gula
- Siapkan Garam
- Gunakan Kaldu jamur
- Sediakan Fiber crem untuk pengganti santan
- Gunakan Minyak
- Gunakan Air
Langkah-langkah membuat Opor Ayam Kuning:
- Langkah pertama cuci bersih ayam yang sudah dipotong2 lalu rebus dengan air mendidih smp matang dan keluar minyak pada air rebusannya
- Apabila ayam sudah matang sisihkan terlebih dahulu. Kemudian haluskan bumbu halus yg sudah disiapkan. Kemudian tumis hingga berubah warna dan wangi
- Apabila bumbu sudah berubah warna dan wangi tambahkan air rebusan ayam beserta ayam yg sudah matang kemudian masukkan fiber crem, daun jeruk, daun salam, sereh, lengkuas, gula, garam dan kaldu jamur
- Biarkan kuah mendidih dan bumbu meresap, kemudian cek rasa apabila sudah pas angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!