Cara Gampang Menyajikan Opor ayam kuning yang Enak Banget

Cara membuat opor ayam kuning ini dapat Kamu praktekkan atau bagikan ke sahabat atau saudara jika hasil yang Kamu buat dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan opor ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuning menggunakan 16 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kuning:

1. Siapkan 1 ekor Ayam Kampung di potong sesuai selera
2. Gunakan 2 batang Serai di keprek
3. Siapkan 5 cm Lengkuas
4. Gunakan 5 cm Jahe di keprek
5. Sediakan 5 lembar daun jeruk
6. Siapkan 3 lembar daun salam
7. Sediakan 1,5 liter santan dari 1 butir kelapa
8. Sediakan Bumbu Halus:
9. Ambil 10 butir Bawang Merah
10. Siapkan 5 siung Bawang putih
11. Ambil 1 sendok teh Lada/merica
12. Siapkan 2 sendok teh Ketumbar
13. Ambil 3 cm Kunyit
14. Siapkan 5 butir Kemiri
15. Ambil 1 sendok teh Jintan
16. Sediakan secukupnya garam

Cara menyiapkan Opor ayam kuning:

1. Lada, Ketumbar, Jintan, Kemiri, Kunyit di sangrai setelah itu dihaluskan bersama bawang merah dan bawang putih
2. Tumis bumbu halusnya, sampai harum, masukkan serai, jahe, lengkuas, daun salam, dan daun jeruk, aduk aduuk
3. Masukkan ayam aduk aduk bersama bumbu sampe berubah warna, lalu tambahkan air biarkan sampe meresap apabila sudah agak empuk, masukkan santan, aduk aduk jangan sampai santan peca
4. Tunggu ayamnya sampai empuk, matikan kompor, angkat dan sajikan

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!