Cara Gampang Menyajikan Opor Ayam Kuning yang Sempurna

Cara membuat opor ayam kuning ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke kenalan atau adik jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang sempurna.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 19 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning:

1. Siapkan ayam ukuran sedang 1 ekor
2. Siapkan 750 ml air
3. Gunakan 1 pcs santan kara kecil
4. Gunakan 2 batang serai
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Siapkan 4 lembar daun jeruk
7. Siapkan BUMBU HALUS :
8. Siapkan 6 pcs bawang merah
9. Sediakan 5 pcs bawang putih
10. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
11. Ambil ¹⁄₂ sdt lada bubuk
12. Siapkan 5 butir kemiri
13. Siapkan kunyit 1pcs (untuk warna kuningnya)
14. Ambil 2 cm lengkus
15. Gunakan 2 cm jahe
16. Ambil BUMBU TAMBAHAN :
17. Sediakan 1 sdm gula
18. Ambil garam sesuai selera (me = 1sdt)
19. Siapkan penyedap rasa / kaldu jamur / micin (pilih salah 1)

Langkah-langkah menyiapkan Opor Ayam Kuning:

1. Potong ayam, cuci bersih
2. Halus bumbu, tumis hingga berubah warna + harum, setelah itu masukan serai, daun jeruk & salam
3. Jika sudah mulai wangi dan bumbu sudah matang, masukan ayam disusul air 750ml
4. Tunggu sampai ayam matang dan air menyusut, masukan santan.
5. Opor ayam kuning siap disajikan

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!