Cara Gampang Menyajikan Opor ayam bumbu kuning yang Bikin Ngiler
Cara membuat opor ayam bumbu kuning ini dapat Anda praktekkan atau share ke teman atau kakak jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam bumbu kuning menggunakan 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam bumbu kuning:
- Ambil 1 ayam negri potong 10
- Siapkan 2 buah telur rebus
- Gunakan 1 buah tahu putih cina (goreng)
- Gunakan 1 buah sereh
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 bungkus santan sasa ukuran 65ml
- Ambil 800 ml air
- Ambil 2 jari lengkuas
- Gunakan Bumbu halus
- Ambil 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas jahe
- Sediakan 8 buah bawang merah
- Ambil 4 buah bawang putih
- Sediakan 1 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai
- Siapkan Bahan tambahan
- Siapkan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Totole
- Siapkan secukupnya Lada
Cara menyiapkan Opor ayam bumbu kuning:
- Bersihkan ayam lalu rebus hingga berubah warna, sisihkan dan simpan air rebusan ayam kurang lebih 200ml
- Blender semua bumbu halus
- Lalu tumis bumbu halus tambahkan serai geprek, lengkuas geprek, daun salam dan daun jeruk tumis hingga wangi
- Setelah itu masukan air rebusan ayam masak sebentar lalu tambahkan 800ml air aduk2 sebentar
- Lalu masukan ayam yang sudah di rebus
- Tambahkan santan sasa lalu aduk2 hingga mendidih
- Masukan telur yang sudah direbus
- Tambahkan garam, lada dan totole cek rasa
- Lalu masukan tahu yang sudah di goreng (aku cuma 1 buah tahu karna yang suka tahu aku aja, suamiku engga,hiks)
- Tunggu mendidih, dan opor ayam siap di sajikan ❤️
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!