Cara Gampang Menyajikan Semur santan hati sapi (malbi) yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat semur santan hati sapi (malbi) ini bisa Kamu praktekkan atau bagikan ke kenalan atau kakak jika olahan yang Anda lakukan dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari inspirasi resep semur santan hati sapi (malbi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur santan hati sapi (malbi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur santan hati sapi (malbi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan semur santan hati sapi (malbi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur santan hati sapi (malbi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur santan hati sapi (malbi) menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Semur santan hati sapi (malbi):

1. Siapkan ¹⁄₄ kg hati sapi potong kotak
2. Sediakan 1 segelas kecil santan kental
3. Gunakan 6 sisir gula merah
4. Gunakan 1 batang serai potong 2
5. Ambil 1 lembar daun salam
6. Siapkan 1 siung bawang merah iris
7. Sediakan Bumbu halus:
8. Ambil 2 siung bawang putih
9. Sediakan 3 siung bawang merah
10. Sediakan 2 butir kemiri
11. Gunakan 1 ruas jahe
12. Ambil ¹⁄₂ sdt lada putih bubuk
13. Ambil ¹⁄₂ sdt ketumbar bubuk
14. Gunakan Garam, kaldu jamur, kecap manis

Langkah-langkah membuat Semur santan hati sapi (malbi):

1. Panaskan 2 sdm minyak, tumis bawang merah iris sampai layu. Tambahkan bumbu halus dan tumis sampai wangi.
2. Masukkan gula merah sisir dan hati sapi. Aduk2 tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap manis.
3. Masukkan santan kental, aduk2 sampai mengental keluar minyak dan hati sapi matang. Koreksi rasa..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur santan hati sapi (malbi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!