Cara Membuat 4. Opor Ayam Kuning yang Lezat
Cara membuat 4. opor ayam kuning ini bisa Kamu ikuti atau bagikan ke teman atau kakak jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.
Sedang mencari inspirasi resep 4. opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. opor ayam kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 4. opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 4. opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 4. opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 4. Opor Ayam Kuning menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 4. Opor Ayam Kuning:
- Ambil Daging ayam 500gr (aku pilih sayap)
- Siapkan 2 lembar Daun Salam
- Siapkan 1 batang Serai / Sereh, geprek
- Siapkan 2 cm Lengkuas/ Laos, geprek
- Siapkan 200 ml santan kental (aku pilih ka*a)
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan secukupnya garam
- Ambil secukupnya gula
- Ambil secukupnya Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan Bumbu-bumbu yang wajib dihaluskan :
- Gunakan 1 sdm Ketumbar (Sangrai)
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 1⁄2 sdt merica bulat
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 2 cm kunyit
- Gunakan 5 butir jintan
Cara membuat 4. Opor Ayam Kuning:
- Bersihkan terlebih dahulu daging ayam hingga benar-benar bersih. Kalau saya pilih daging ayam yang sudah dipotong di tukang potong ayam.
- Siapkan wajan di atas kompor. Masukkan minyak goreng, lalu goreng ayam hingga kekuning-kuningan. Setelah kuning, angkat dan tiriskan.
- Di wajan tadi (yang sebelumnya untuk mengooreng ayam), masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan juga daun salam beserta lengkuas. Lalu tumis sampai harum.
- Setelah itu, masukkan santan kental, air dan aduk hingga merata. Kemudian masukkan ayam yang telah digoreng. Masak hingga santan mendidih dan daging ayam empuk.
- Tambahkan gula pasir dan garam secukupnya. Aduk sampai merata. Koreksi rasa.
- Setelah matang, angkat dan sajikan bersama nasi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 4. Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!