Cara Gampang Menyajikan Opor Ayam Kuning yang Bisa Manjain Lidah

Resep opor ayam kuning ini dapat Anda ikuti atau bagikan ke teman atau ponakan jika olahan yang Kalian praktekkan dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning memakai 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor Ayam Kuning:

1. Ambil 5 potong Paha Ayam (boleh pakai bagian apa saja), cuci bersih
2. Ambil 500 ml santan encer
3. Gunakan 250 ml santan kental
4. Gunakan secukupnya Garam
5. Siapkan secukupnya Kaldu jamur
6. Ambil secukupnya Gula
7. Ambil Minyak goreng secukupnya untuk menumis
8. Siapkan Bumbu Halus :
9. Ambil 6 butir bawang merah
10. Ambil 4 butir bawang putih
11. Siapkan 2 butir kemiri
12. Gunakan 1 sdm ketumbar
13. Ambil 1 sdt lada bubuk
14. Gunakan ¹⁄₄ sdt pala bubuk
15. Gunakan 3 buah kunyit
16. Siapkan Bumbu Cemplung :
17. Siapkan 1 ruas jahe, geprek
18. Sediakan 1 ruas lengkuas, geprek
19. Sediakan 1 batang serai, geprek
20. Sediakan 2 lembar daun salam
21. Sediakan ¹⁄₄ sdt jinten
22. Ambil 1 butir tomat merah, potong menjadi 4 bagian

Cara membuat Opor Ayam Kuning:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan bumbu cemplung sampai harum dan berubah warna.
2. Masukkan santan encer. Tunggu hingga mulai mendidih.
3. Masukkan ayam. Masak sebentar hingga mulai berubah warna.
4. Masukkan garam, kaldu jamur, dan gula. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk.
5. Tambahkan santan kental. Aduk rata. Tunggu sebentar hingga mendidih dan mulai meresap.
6. Koreksi rasa. Jika sudah pas, angkat dan sajikan. Jika ada, taburi dengan bawang goreng supaya lebih nikmat dan beraroma.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!