Cara Membuat Opor ayam kuah kuning dan acar timun yang Bisa Manjain Lidah

Cara membuat opor ayam kuah kuning dan acar timun ini bisa Anda lakukan atau share ke teman atau kakak jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuah kuning dan acar timun yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuah kuning dan acar timun yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning dan acar timun, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam kuah kuning dan acar timun enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuah kuning dan acar timun sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor ayam kuah kuning dan acar timun memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam kuah kuning dan acar timun:

1. Ambil Ayam bagian paha (sesuai selera)
2. Gunakan Kentang (bisa di skip)
3. Gunakan Bumbu :
4. Gunakan Bawang merah
5. Siapkan Bawang putih
6. Gunakan Kunyit
7. Ambil Kemiri
8. Sediakan Lengkuas
9. Ambil Sereh
10. Gunakan Daun salam
11. Gunakan Santan instan (sesuai selera)
12. Ambil Gula, garam,kaldu jamur, merica
13. Sediakan Acar :
14. Ambil Timun
15. Sediakan Wortel
16. Ambil Cabe rawit
17. Sediakan Cuka makan

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuah kuning dan acar timun:

1. Blender / ulek semua bumbu kecuali lengkuas, sereh dan daun salam
2. Kemudian tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan air secukupnya (kalau saya agak banyak karena ayamnya tidak di goreng), masukan lengkuas + sereh yang sudah di geprek dan daun salam
3. Masukan ayam dan ketang secara bersamaan. Lalu tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Tunggu hingga air sedikit berkurang
4. Setelah air berkurang tes rasa dan masukan santan nya. Sambil di aduk2 agar santan tidak pecah. Dan matikan api
5. Buat acarnya, potong kecil2 timun, wortel dan cabe rawit setelah itu tambahan gula, garam, cuka makan dan air hangat. Masukan ke dalam kulkas biar tetap segar
6. Sajikan dengan cinta untuk keluarga

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam kuah kuning dan acar timun yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!