Cara Gampang Menyajikan Opor Ayam kuning yang Enak
Resep opor ayam kuning ini dapat Kamu tiru atau bagikan ke teman atau ponakan jika olahan yang Kalian lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.
Lagi mencari inspirasi resep opor ayam kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Opor Ayam kuning memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam kuning:
- Siapkan 1 ekor ayam
- Gunakan 1,5 ml santar cair
- Sediakan 400 ml santan kental
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 btr kemiri sangrai
- Ambil 2 cm jahe
- Gunakan 1⁄2 sdt ketumbar sangrai
- Ambil 1⁄4 sdt jinten putih
- Ambil 5 cm kayumanis
- Gunakan 1 ruas kunyit(dibakar)
- Gunakan 4 btr kapulaga
- Siapkan 5 buah cengkih
- Ambil secukupnya Sereh,daun jeruk
- Sediakan Bawang merah goreng secukupnya.(Untuk taburan)
Cara menyiapkan Opor Ayam kuning:
- Ulek bumbu: kemiri,bawang merah,bawang putih,ketumbar,jahe,kunyit,jinten sisihkan.
- Tumis bumbu hingga harum,masukan daun jeruk,sereh,kayumanis,kapulaga masukan santan cair aduk rata.
- Masukan ayam beri bumbu,kaldu ayam,gula,garam secukupnya.
- Ketika ayam dah empuk masukan santan kental koreksi rasa,sudah pas,dan santan kembali mendidih matikan api,taburi bawang goreng siap di sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!