Cara Gampang Menyajikan Opor Ayam Kuning yang Enak Banget

Resep opor ayam kuning ini dapat Kalian ikuti atau bagikan ke sahabat atau sepupu jika olahan yang Kamu lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Opor Ayam Kuning menggunakan 19 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Kuning:

1. Ambil ¹⁄₂ ekor ayam negeri
2. Ambil 2 butir telur ayam, rebus 6 menit
3. Gunakan 3 potong tahu
4. Siapkan 2 batang serai
5. Ambil 2 Daun salam
6. Siapkan 3 Daun jeruk
7. Sediakan 2 cm lengkuas
8. Ambil 3 sdm santan kara cair
9. Siapkan Bumbu Halus
10. Siapkan 8 siung bawang putih
11. Sediakan 5 siung bawang merah
12. Ambil ¹⁄₂ sdt Merica bulat
13. Sediakan ¹⁄₂ sdt Ketumbar
14. Siapkan ¹⁄₂ sdt Jinten
15. Sediakan 2 cm jahe
16. Siapkan secukupnya Garam
17. Sediakan secukupnya Gula
18. Siapkan 3 sdm Minyak goreng
19. Gunakan 1 ¹⁄₂ sdt kunyit bubuk

Cara menyiapkan Opor Ayam Kuning:

1. Cuci bersih bdengan air mengalir bahan2 seperti ayam, tahu, telur rebus (untuk ayam, potong menjadi 4 bagian), bawang merah, bawang putih, jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai
2. Haluskan semua bumbu halus kecuali garam dan gula (bisa d blender/tumbuk)
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, masukkan serai dan lengkuas yang sudah di memarkan, tunggu sampai harum
4. Masukkan air, kemudian masukkan ayam tunggu 2-3 menit masukkan daun jeruk, daun salam, kemudian masukkan santan
5. Masak ayam kemudian masukkan potongan tahu dan telur. Setelah mendidih pastikan ayam sudah menjadi empuk (cek dengan garpu yang di tusukkan ke dalam daging ayam)
6. Masukkan garam dan gula, koreksi rasa
7. Opor ayam siap di nikmati

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!