Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Bikin Ngiler

Cara membuat opor ayam bumbu kuning ini bisa Anda lakukan atau bagikan ke teman atau adik jika olahan yang Anda buat dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung
2. Sediakan 1 bungkus santan kara
3. Gunakan 3 lembar daun jeruk
4. Ambil 1 buah sere digeprek
5. Gunakan 1 ruas lengkuas digeprek
6. Gunakan Bawang goreng
7. Siapkan Bumbu halus :
8. Gunakan 10 siung bawang merah
9. Ambil 4 siung bawang putih
10. Gunakan 2 ruas kunyit
11. Siapkan 2 ruas jahe
12. Sediakan 4 buah kemiri
13. Sediakan ¹⁄₄ sdt ketumbar
14. Siapkan ¹⁄₄ sdt merica
15. Gunakan ¹⁄₄ sdt jinten
16. Siapkan secukupnya Garam, kaldu, gula

Langkah-langkah membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Cuci ayam sampai bersih
2. Haluskan bumbu lalu tumis bersama serai, lengkuas dan daun jeruk sampai harum
3. Setelah harum masukkan ayam lalu tambahkan air secukupnya
4. Tunggu sampai bumbu meresap lalu masukkan santan kara dan tambahkan garam, kaldu jamur, gula tunggu sampai matang
5. Setelah matang taburi bawang goreng dan sajikan untuk keluarga tercinta

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor Ayam Bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!