Cara Membuat Malbi daging sapi yang Lezat Sekali
Resep malbi daging sapi ini dapat Anda tiru atau bagikan ke teman atau adik jika hasil yang Kalian praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.
Sedang mencari ide resep malbi daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal malbi daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari malbi daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan malbi daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan malbi daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Malbi daging sapi memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Malbi daging sapi:
- Sediakan 250 gram daging sapi (aku bagian sengkel)
- Sediakan 3 cm kayu manis
- Siapkan 1 batang sereh,memarkan
- Ambil 2 lembat daun salam
- Sediakan 1 bks santan kara 65ml
- Sediakan 1 gelas air (sesuai kebutuhan)
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Sediakan 1⁄2 sdt garam
- Gunakan Secukupnya kaldu bubuk royco sapi
- Gunakan 2 sdm minyak untuk menumis
- Sediakan Secukupnya bawang goreng untuk taburan
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 12 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir kemiri,sangrai
- Siapkan 1 cm jahe
- Sediakan 1⁄2 sdt merica butiran
- Gunakan Sedikit pala (aku ngga pake)
Cara menyiapkan Malbi daging sapi:
- Tumis bumbu halus,kayu manis,sereh dan daun salam hingga harum
- Masukan daging,masak hingga berubah warna
- Tambahkan santan,air,kecap manis,air asam jawa dan garam
- Masak hingga daging empuk dan air menyusut.jika daging belum empuk tapi air sudah habis,tambah air lagi.tambahkan royco,test rasa.angkat
- Sajikan dengan taburan bawang goreng
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat malbi daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!