Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Enak Banget

Cara membuat opor ayam bumbu kuning ini bisa Anda ikuti atau bagikan ke teman atau kakak jika hasil yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang maknyos.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning memakai 20 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Ambil 1 ekor ayam
2. Ambil 1 buah lemon
3. Gunakan ❤️Bumbu halus :
4. Ambil 1 sdm ketumbar
5. Sediakan 1 sdt jinten
6. Ambil ¹⁄₂ sdm lada
7. Siapkan 1 ruas jari jahe
8. Ambil 1 ruas jari kunyit
9. Ambil 10 butir kemiri
10. Siapkan 5 siung bawang merah
11. Sediakan 5 siung bawang putih
12. Gunakan ❤️ Bahan Cemplung :
13. Gunakan 5 siung bawang merah (iris)
14. Sediakan 3 tangkai daun temuru
15. Sediakan 1 daun pandan
16. Sediakan 1 jari kayu manis
17. Sediakan 5 buah kapulaga
18. Sediakan 1 batang serai (geprek hancur)
19. Gunakan 1 ruas jari lengkuas (geprek hancur)
20. Sediakan secukupnya Royco

Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dgn air lemon kemudian tambahkan 1 sdt garam. Sisihkan
2. Tambahkan daun temuru yg sudah di pisah dari tangkai nya, daun pandan, serta kapulaga dan kayu manis.
3. Kemudian blender semua bumbu halus
4. Iris 5 siung bawang merah untuk menumis. Tumis sampai kuning dan harum
5. Setelah itu masukkan bumbu halus, tumis kurleb 5 menit
6. Masukkan ayam beserta bumbu cemplung nya (serai, lengkuas, daun kari, daun pandan, kayu manis, kapulaga) aduk sampai bumbu rata. Tutup 15 menit
7. Setelah itu masukkan santan encer dulu, aduk rata tutup lagi sampai mendidih banget
8. Setelah itu aduk rata, terakhir baru kita masukkan santan yg kental beserta Royco secukupnya. Aduk rata lagi (tanpa di tutup) sambil cek rasa. Kurleb 15 menit prosesnya
9. Jika di rasa sudah matang matikan api
10. Opor ayam siap di sajikan

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!