Cara Membuat Opor ayam kuning ala Mami Fey yang Menggugah Selera

Resep opor ayam kuning ala mami fey ini dapat Anda lakukan atau share ke teman atau kakak jika olahan yang Kamu praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang terbaik.

Anda sedang mencari ide resep opor ayam kuning ala mami fey yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning ala mami fey yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuning ala mami fey, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning ala mami fey yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat opor ayam kuning ala mami fey sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuning ala Mami Fey memakai 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Opor ayam kuning ala Mami Fey:

1. Siapkan Jeruk Nipis
2. Ambil 1 ruas lengkuas (digeprek)
3. Sediakan 1 ruas Jahe (digeprek)
4. Ambil 2 batang serai (digeprek)
5. Ambil 3 lembar daun salam
6. Sediakan 1 bungkus santan kental (65 ml)
7. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
8. Gunakan 1 sdm gula pasir
9. Siapkan 1 sdt kaldu jamur
10. Ambil secukupnya Air
11. Ambil 6 sdm Minyak goreng untuk menumis (aku pakai Margarin)
12. Ambil Bahan Halus:
13. Siapkan 8 siung bawang merah
14. Sediakan 6 siung bawang putih
15. Siapkan ¹⁄₂ sdt ketumbar bubuk
16. Ambil 1 ruas kunyit

Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam kuning ala Mami Fey:

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan perasan jeruk nipis dan beri garam. Diamkan sekitar 10 - 15 menit lalu cuci bersih.
2. Panaskan Minyak goreng dalam wajan lalu tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan jahe, lengkuas, serai & daun salam. Tumis hingga layu.
3. Masukkan ayam aduk hingga bumbu tercampur rata dan ayam berubah warna. Tunggu hingga ayam agak stengah matang.
4. Masukkan air hingga merendam semua ayam. Tunggu hingga air mendidih. Masukkan santan, aduk2 jangan sampai santan pecah. Lalu masukkan garam, gula & kaldu bubuk aduk hingga menyatu dan tercampur meresap. Masak dalam api sedang atau agak kecil. Tunggu hingga ayam sudah empuk dan matang.
5. Cek rasa. Jika sudah pas rasanya tidak ada yg kurang. Matikan kompor. Tuang Opor ayam kedalam mangkuk/ piring saji.
6. Opor ayam kuning siap dihidangkan dan disantap.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam kuning ala Mami Fey yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!