Resep Opor Ayam Bumbu Kuning yang Lezat Sekali

Resep opor ayam bumbu kuning ini bisa Kamu praktekkan atau share ke teman atau kerabat jika olahan yang Anda praktekkan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Lagi mencari inspirasi resep opor ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam bumbu kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan opor ayam bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah opor ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Kuning menggunakan 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Sediakan ¹⁄₂ kg Ayam
2. Gunakan 2 lbr daun jeruk
3. Gunakan 1 batang sereh
4. Ambil 2 buah cabai merah
5. Ambil Garam
6. Sediakan Gula
7. Ambil Merica
8. Siapkan Kaldu bubuk / penyedap
9. Ambil 1 bungkus santan bubuk
10. Siapkan Bumbu halus
11. Siapkan 4 siung bawang putih
12. Ambil 6 siung bawang merah
13. Siapkan 4 butir kemiri
14. Ambil 2 batang kunyit

Cara membuat Opor Ayam Bumbu Kuning:

1. Haluskan bumbu halus, kemudian tumis hingga kecoklatan dan harum. Masukkan batang sereh digeprek dan daun jeruk.
2. Masukkan ayam yang sudah dicuci kedalam tumisan bumbu. Aduk-aduk hingga ayam terlihat agak matang. Kemudian maukkan air.
3. Uangkap ayam dengan bumbu hingga daging ayam matang sempurna.
4. Masukkan garam, gula, merica, dan kaldu bubuk. Aduk hingga merata.
5. Masukkan kaldu bubuk, aduk aduk lagi hingga merata dan diamkan beberapa saat. Koreksi rasa.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat opor ayam bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!