Cara Membuat Opor ayam kuah kuning yang Enak
Cara membuat opor ayam kuah kuning ini bisa Kalian tiru atau bagikan ke kenalan atau saudara jika olahan yang Kamu buat dari resep ini memperoleh hasil yang terbaik.
Sedang mencari ide resep opor ayam kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuah kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam kuah kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan opor ayam kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan opor ayam kuah kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam kuah kuning memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Opor ayam kuah kuning:
- Siapkan 4 butir bawang putih
- Sediakan 6 butir bawang merah
- Ambil 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 batang serai
- Ambil 3 buah cabe besar
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt jintan bubuk
- Gunakan 1⁄4 sdt merica
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 1⁄2 sdt kaldu bubuk rasa ayam
- Ambil 450 gr ayam
- Siapkan 4 butir telur rebus
- Gunakan 600 ml air
- Sediakan 65 ml santan instan
- Siapkan bawang merah boreng buat taburan
Cara membuat Opor ayam kuah kuning:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, lengkuas, jahe dan kemiri
- Tumis bumbu halus +serai, daun salam, daun jeruk sampai wangi dan matang. Masukkan semua bumbu,aduk. Masukkan ayam, aduk sampai ayam mengeluarkan minyak.
- Masukkan air, telur, santan setengahnya dulu. Masak sampai ayam matang dan air sedikit menyusut
- Masukkan irisan cabe dan sisa santan. Aduk terus, tunggu sampai kuah mendidih lagi, matikan api.
- Opor ayams siap disajikan bersama lontong/ketupat. - Kunjungi youtube @smart Mama Vlog
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam kuah kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!