Resep Stik keju Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi resep stik keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal stik keju yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari stik keju, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan stik keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan stik keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Stik keju menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Stik keju:

1. Sediakan 250 gr tepung terigu protein sedang
2. Ambil 50 gr tepung sagu / tapioka
3. Ambil 30 gr keju edam, parut
4. Ambil 70 gr keju cheddar, parut (saya pakai kraft)
5. Siapkan 25 gr margarin
6. Ambil 1 butir putih telur
7. Ambil 125 ml air
8. Sediakan 3 batang daun seledri, iris tipis
9. Gunakan ¹⁄₂ sdt garam
10. Gunakan ¹⁄₂ sdt kaldu bubuk
11. Ambil ¹⁄₄ sdt baking soda
12. Sediakan Secukupnya minyak goreng

Langkah-langkah membuat Stik keju:

1. Siapkan bahan, parut kejunya. Dalam wadah lain satukan putih telur dan 125 ml air es, kocok hingga tercampur, siapkan juga daun seledri yang sudah diiris.
2. Dalam wadah lain, masukkan tepung terigu, tepung sagu dan margarin, aduk hingga berbulir, lalu masukkan keju parut, aduk rata, lalu tambahkan irisan daun seledri, aduk rata.
3. Lalu beri campuran air es dan putih telur tadi yang sudah dikocok, aduk rata hingga semua adonan tercampur rata, lalu tutup adonan, kemudian diamkan selama 5 menit, lalu uleni lagi adonan hingga kalis sekitar 2 menitan.
4. Lalu ambil adonan secukupnya gilas tipis, lalu potong memanjang, siapkan teflon, lalu beri minyak goreng secukupnya, kemudian masukkan adonan stik keju satu persatu kedalam minyak goreng yang sudah panas, goreng stik keju secukupnya hingga matang dan agak kecoklatan.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Stik keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!