Resep Ayam Goreng Ungkep Anti Gagal

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng ungkep yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ungkep yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng ungkep, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng ungkep enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Sebelumnya jangan lupa tekan LIKE untuk mendukung berkembangnya Channel ini. Ayam goreng bumbu ungkep enak lainnya. Hampir semua orang menyukai ayam goreng.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng ungkep sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Goreng Ungkep memakai 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Ungkep:

1. Siapkan 1 ekor ayam
2. Ambil 4 lembar daun jeruk disobek-sobek
3. Sediakan 2 batang sereh digeprek
4. Siapkan 2,5 sdm garam
5. Gunakan 1 sdt gula pasir
6. Siapkan Secukupnya air untuk rebus ayam
7. Sediakan Secukupnya minyak goreng
8. Siapkan Bahan halus
9. Gunakan 9 siung bawang merah
10. Gunakan 4 siung bawang putih
11. Sediakan 1 jempol jahe
12. Ambil 1 ruas kunyit
13. Sediakan 3 butir kemiri
14. Ambil 1 sdm ketumbar
15. Ambil 1 sdm merica/merica bubuk

Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat. Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Praktis, kan kalau kamu udah menyetok ayam ungkep begini?

Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Ungkep:

1. Potong ayam dan cuci sampai bersih. Sisihkan.
2. Haluskan bumbu halus, bisa dengan blender atau cobek.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan daun jeruk dan sereh. Tumis hingga bau daun jeruk dan sereh muncul. Lalu masukkan ayam. Aduk sebentar pelan pelan. Lalu masukkan air. Jumlah airnya sampai ayam terrendam saja ya(kalau saya dikurangi 1 cm an dari tinggi tumpukan ayamnya). Jangan terlalu banyak nanti bumbunya kurang pekat.
4. Masukkan garam dan gula pasir setelah memasukkan air. Tunggu hingga air asat seperti gambar di atas.
5. Bila sudah asat, angkat dan ayam siap digoreng :)

Masukkanlah ayam goreng yang ditiriskan tadi beserta daun bawangnya, aduk hingga rata Kecilkan apinya kemudian ungkep hingga airnya habis. Pisahkanlah ayam dari bumbu bumbunya kemudian. Ayam goreng is an Indonesian and Malaysian dish consisting of chicken deep fried in oil. Ayam goreng literally means "fried chicken" in Malay (including both Indonesian and Malaysian standards) and also in many Indonesian regional languages (e.g. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Goreng Ungkep yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!