Cara Gampang Menyajikan Opor Ayam Kuning yang Menggugah Selera

Cara membuat opor ayam kuning ini bisa Kamu tiru atau bagikan ke sahabat atau sepupu jika hasil yang Anda lakukan dari resep ini mendapatkan hasil yang enak.

Sedang mencari ide resep opor ayam kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal opor ayam kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan opor ayam kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah opor ayam kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Opor Ayam Kuning memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Opor Ayam Kuning:

1. Siapkan ¹⁄₂ kg ayam, cuci bersih
2. Siapkan 2 bh kentang, potong besar
3. Siapkan 1 bks santan (me:kara)
4. Sediakan Air matang secukup nya
5. Gunakan Garam, kaldu ayam secukup nya
6. Sediakan Bawang goreng secukup nya
7. Ambil 3 lembar daun jeruk
8. Sediakan 2 lembar daun salam
9. Sediakan 1 batang sereh
10. Siapkan Minyak goreng secukup nya
11. Sediakan Bumbu halus:
12. Sediakan 6 bh bawang merah
13. Ambil 3 bh bawang putih
14. Siapkan 2 ruas jahe
15. Sediakan 1 ruas kunyit
16. Ambil 4 bh kemiri
17. Sediakan ¹⁄₂ sdt ketumbar bubuk
18. Ambil ¹⁄₂ sdt merica bubuk

Cara membuat Opor Ayam Kuning:

1. Cuci bersih ayam pakai garam dan cuka atau jeruk nipis, diamkan sebentar lalu goreng setengah matang, sisihkan
2. Tumis semua bumbu sampai wangi, tambahkan daun jeruk, salam dan sereh, lalu masuk kan santan, aduk terus jangan sampai santan pecah (kalo pakao santan murni, masukan santan encer terlebih dahulu baru yg kental terakhir)
3. Setelah santan mendidih masukan kentang, apabila sdh setengah matang, tambah kan ayam, masak sampai ayam dan kentang empuk
4. Beri garam dan kaldu ayam bubuk, aduk rata, test rasa, apabila santan sudah bener2 mendidih dan keluar minyak,matikan kompor,masakan siap di sajikan jgn lupa taburkan bawang goreng biar wangi.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Opor Ayam Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!